{"id":264,"date":"2024-04-15T14:05:20","date_gmt":"2024-04-15T12:05:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/weine\/manzoni-bianco\/"},"modified":"2024-04-29T10:43:17","modified_gmt":"2024-04-29T08:43:17","slug":"manzoni-bianco","status":"publish","type":"weine","link":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/","title":{"rendered":"Manzoni Bianco"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vitigno:<\/strong> 100 % Manzoni Bianco (incrocio tra Riesling e Pinot Bianco)<\/p>\n<p><strong>Territorio:<\/strong> il Manzoni Bianco cresce a 250 m s.l.m. vicino al torrente di Trodena su un ghiaione con esposizione a sud-ovest. In questa precisa posizione il vitigno riesce ad esprimere al meglio freschezza e frutto.<\/p>\n<p><strong>Colore:<\/strong> giallo paglierino<\/p>\n<p><strong>Affinamento:<\/strong> come vitigno prematuro il Manzoni Bianco viene raccolto a met\u00e0 settembre. Le uve diraspate vengono poi spremute con cura dopo un breve contatto con le bucce. Questo vino fermenta in vasche d\u2019acciaio e viene lasciato sulle fecce fini fino a pasqua.<\/p>\n<p><strong>Degustazione:<\/strong> al naso ricorda la mela fresca, un Pinot Bianco fruttato, ma anche la pesca bianca. In bocca spicca un frutto fine, mostra bella mineralit\u00e0 e freschezza, al finale ricorda sentori di agrumi. Questo vino \u00e8 chiamato come la figlia di casa, Eva.<\/p>\n<p><strong>Cibo:<\/strong> servito fresco come aperitivo e come abbinamento a pesce, crostacei e molluschi, molto consigliato con risotti e pasta.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":123,"template":"","class_list":["post-264","weine","type-weine","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Manzoni Bianco | Brunnenhof Mazzon<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il Manzoni Bianco cresce a 250 m s.l.m. vicino al torrente di Trodena su un ghiaione con esposizione a sud-ovest.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Manzoni Bianco | Brunnenhof Mazzon\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il Manzoni Bianco cresce a 250 m s.l.m. vicino al torrente di Trodena su un ghiaione con esposizione a sud-ovest.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"www.brunnenhof-mazzon.it\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-29T08:43:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/ManzoniBianco-Eva.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"381\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1455\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/\",\"url\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/\",\"name\":\"Manzoni Bianco | Brunnenhof Mazzon\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/ManzoniBianco-Eva.png?fit=381%2C1455&ssl=1\",\"datePublished\":\"2024-04-15T12:05:20+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-29T08:43:17+00:00\",\"description\":\"Il Manzoni Bianco cresce a 250 m s.l.m. vicino al torrente di Trodena su un ghiaione con esposizione a sud-ovest.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/ManzoniBianco-Eva.png?fit=381%2C1455&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/ManzoniBianco-Eva.png?fit=381%2C1455&ssl=1\",\"width\":381,\"height\":1455},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Manzoni Bianco\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/\",\"name\":\"Brunnen Hof\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#organization\",\"name\":\"Brunnen Hof\",\"url\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/logo.png?fit=600%2C280\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/logo.png?fit=600%2C280\",\"width\":600,\"height\":280,\"caption\":\"Brunnen Hof\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/brunnenhofmazzon\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Manzoni Bianco | Brunnenhof Mazzon","description":"Il Manzoni Bianco cresce a 250 m s.l.m. vicino al torrente di Trodena su un ghiaione con esposizione a sud-ovest.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Manzoni Bianco | Brunnenhof Mazzon","og_description":"Il Manzoni Bianco cresce a 250 m s.l.m. vicino al torrente di Trodena su un ghiaione con esposizione a sud-ovest.","og_url":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/","og_site_name":"www.brunnenhof-mazzon.it","article_modified_time":"2024-04-29T08:43:17+00:00","og_image":[{"width":381,"height":1455,"url":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/ManzoniBianco-Eva.png","type":"image\/png"}],"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/","url":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/","name":"Manzoni Bianco | Brunnenhof Mazzon","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/ManzoniBianco-Eva.png?fit=381%2C1455&ssl=1","datePublished":"2024-04-15T12:05:20+00:00","dateModified":"2024-04-29T08:43:17+00:00","description":"Il Manzoni Bianco cresce a 250 m s.l.m. vicino al torrente di Trodena su un ghiaione con esposizione a sud-ovest.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/ManzoniBianco-Eva.png?fit=381%2C1455&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/ManzoniBianco-Eva.png?fit=381%2C1455&ssl=1","width":381,"height":1455},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/vini\/manzoni-bianco\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Manzoni Bianco"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/","name":"Brunnen Hof","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#organization","name":"Brunnen Hof","url":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/logo.png?fit=600%2C280","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.brunnenhof-mazzon.it\/wp-content\/uploads\/logo.png?fit=600%2C280","width":600,"height":280,"caption":"Brunnen Hof"},"image":{"@id":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/brunnenhofmazzon\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/weine\/264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/weine"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/weine"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brunnenhof-mazzon.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}